详情介绍
一、食用油液态氮加注机产品介绍
液氮加注机专注于低温控制领域的研发和销售,为您提供可靠的设备和的服务。
专注于低温液氮领域的研发,公司研发的液氮加注系统性能,进口技术,产品稳定可靠。
在食品饮料液氮加注方面具有丰富的研发和市场经验,不仅提供专业设备和贴心的服务,更能为您的企业提供整体的解决方案,让您的生产线更有效益。
二、在罐装产品中加注液态氮气的作用
在灌装完成,进入封口之前,采用现代化的液氮加注技术,精准地滴入-196°C的液氮,然后,立刻封口,液氮在短时间内吸收热量,体积膨胀700倍,变成气氮。
一则,使罐/瓶内产生内压,不至于冷却后产生瘪瓶,不至于在包装及搬运过程中变形。
二则,把罐/瓶内的空气(特别是氧气)赶走,使产品的保质期更久,口感更好。
三则,铝罐不易生锈,适宜冷藏。
食用植物油酸败主要原因是与空气中氧气接触,使油内不饱和脂肪酸发生氧化反应,形成过氧化物经分解后,终使油脂产生具有刺激性气味氧化产物,形成严重“哈喇味",使油脂丧失食用价值。为延长包装食用油货架期,通常添加各种抗氧化剂,其目的是中断氧化连锁反应,阻止过氧化物形成。近年因消费者志向安全“天然品",企业将应顺趋向添加天然抗氧化剂,但目前相应成本较高。提高仓库空间使用率——提高产品堆叠能力,减低使用面积包装食用油时若通过高浓度氮气以降低氧气浓度,可减少食用植物油与氧气接触,从而延缓氧化酸败,也是抗氧化重要措施液氮加注机主要优点液氮加注机主要优点PET瓶轻量化——减轻PET的克重节省成本与环保延长保质期——含氧量降至更低玻璃改成塑料的包装——消除玻璃瓶使用的人身危害性和重量易于标签——瓶壁硬度增加,提高高贴标效率瓶子坚固性——维持轻量瓶的原始体形减低氧气使用——液氮加注的节约性能是可以衡量和复制的消除扁瓶——增加瓶压消除扁瓶的问题提高仓库空间使用率——提高产品堆叠能力,减低使用面积低氧功能——惰性包装保持产品新鲜度保持有机产品质量——无需防腐剂来延长保质期包装食用油时若通过高浓度氮气以降低氧气浓度,可减少食用植物油与氧气接触,从而延缓氧化酸败,也是抗氧化重要措施。
三、食用油液态氮加注机Cryobox-2000液氮计量加注系统技术革新
无罐无充间隔加注方式,减压液氮耗费,降低运营成本。
真空绝热保温-超低日蒸发率0.15升/时,液氮机降低运营成本。
加注口氮气护理系统, 防止外面空气侵入喷腔内部结霜。
液氮水平定位控制,水平压力稳定,提高液氮剂量精度,
同时减低液氮“闪蒸"所造成液氮损耗。
液位以动力系统定位控制,免掉电子液位控制系统和电动阀门故障的维修问题。
液气相分离器,确保液氮处於超冷状态,提高“纯液相"的质量,有助液氮剂量。
缓冲充氮功能,有效防止液氮反弹溅出,液氮拾取量稳定,确保罐压平稳。
配有过滤器(选项)10um,去除微粒污染。
四、“充氮保鲜"技术介绍
例如,采用与同步的“充氮保鲜"技术,利用惰性气体氮气隔绝空气的氧化作用,不添加防腐剂和合成抗氧化剂(TBHQ),进而,保存了食用油固有的口感、口味和营养价值,也为食用油开创了新保鲜技术食物的腐烂大多数都是由于和氧的接触,对于食用油来说也一样,因此出现了很多的食用油保鲜技术,其中比较有名的就是“充氮保鲜"技术,这也是现在食用油里面普遍使用的保鲜技术。不过,一些本身品质就非常好的食用油使用的是“无添加保鲜"做法,这种是在市场上非常少见的保鲜方法和常见的“充氮保鲜"有什么区别?那种对于食用油来说是比较好的保鲜方法呢?充氮保鲜食用油我们在食品冷冻领域有丰富的研发结果和广泛客户群体,能为您的企业提供加氮系统、储罐、管道等整体的解决方案和服务,让您的生产线更有效益食用油瘪瓶怎么办?食用油瓶材料为pet塑料,油在常温下进行罐装,刚开始没有问题,可是过一两天就会在瓶身发现有地方内陷现象,不美观,是什么原因?温度?氧化?还是瓶本身的问题?如果不考虑瓶本身的问题,那么有什么好的方法可以使瓶子不内陷?